Рецепт Салат из огурца и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и авокадо

Огурец, парниковый 138 г
Авокадо 65 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Руккола, сырая 12 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Перец сладкий 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.5% 1647 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.6% 909 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 22.2% 924 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 24.6% 835 г
Лютеин + Зеаксантин 131.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2647 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 16.8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 15% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.429 мкг 400 мкг 6.1% 12.5% 1637 г
Витамин C, аскорбиновая 45.71 мг 90 мг 50.8% 104.3% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 4.1% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11547 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 41.9% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.7871 мг 20 мг 3.9% 8% 2541 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.86 мг 2500 мг 10.3% 21.1% 970 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 6.2% 3339 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 9.7% 2106 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 17287 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 75188 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2410 г
Хлор, Cl 3.22 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 6.6% 3141 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 8% 2571 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 9.4% 2177 г
Молибден, Mo 1.111 мкг 70 мкг 1.6% 3.3% 6301 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22267 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца и авокадо составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И АВОКАДО

Салат из огурца и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 50,8 %, витамином K - 20,4 %

Чем полезен Салат из огурца и авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и авокадо, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты