Рецепт Хлеб в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в шоколаде

Шоколад молочный 60 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.2% 874 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.8% 412 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 6.3% 442 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.6% 769 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.113 мг 15 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.975 мг 20 мг 14.9% 4.2% 672 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.25 мг 2500 мг 10.3% 2.9% 968 г
Кальций, Ca 146.38 мг 1000 мг 14.6% 4.1% 683 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 3.3% 856 г
Натрий, Na 327.88 мг 1300 мг 25.2% 7.1% 396 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3979 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 6% 466 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 2.8% 993 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3695 г
Марганец, Mn 1.1625 мг 2 мг 58.1% 16.3% 172 г
Медь, Cu 185.63 мкг 1000 мкг 18.6% 5.2% 539 г
Селен, Se 3.75 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1467 г
Фтор, F 27.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб в шоколаде составляет 356,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В ШОКОЛАДЕ

Хлеб в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 58,1 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Хлеб в шоколаде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в шоколаде, калорийность 356,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты