Рецепт Гарбузова каща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарбузова каща

Тыква	1000 г
Вода	400 г
Сахар песок	20 г
Корица, молотая	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Оливковое масло	10 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбузова каща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2591 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.8%	5429 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	5.8%	2667 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	7.2%	2147 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13.1%	1176 г
Вода	84.1 г	2273 г	3.7%	5.7%	2703 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168 мкг	900 мкг	18.7%	28.8%	536 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.956 мг	5 мг	19.1%	29.4%	523 г
бета Криптоксантин	0.403 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.694 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	4%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	4.6%	3333 г
Витамин В4, холин	6.33 мг	500 мг	1.3%	2%	7899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	9.1%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	7.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	9.401 мкг	400 мкг	2.4%	3.7%	4255 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.8%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	5.04 мг	90 мг	5.6%	8.6%	1786 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	4%	3797 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.758 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6596 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6199 мг	20 мг	3.1%	4.8%	3226 г
Ниацин	0.381 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.61 мг	2500 мг	6%	9.2%	1671 г
Кальций, Ca	32.06 мг	1000 мг	3.2%	4.9%	3119 г
Кремний, Si	18.75 мг	30 мг	62.5%	96.2%	160 г
Магний, Mg	12.18 мг	400 мг	3%	4.6%	3284 г
Натрий, Na	128.33 мг	1300 мг	9.9%	15.2%	1013 г
Сера, S	18.4 мг	1000 мг	1.8%	2.8%	5435 г
Фосфор, P	29.9 мг	800 мг	3.7%	5.7%	2676 г
Хлор, Cl	206.19 мг	2300 мг	9%	13.8%	1115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.5 мкг	~
Бор, B	23.2 мкг	~
Ванадий, V	56.19 мкг	~
Железо, Fe	0.467 мг	18 мг	2.6%	4%	3854 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	17857 г
Кобальт, Co	1.013 мкг	10 мкг	10.1%	15.5%	987 г
Марганец, Mn	0.1058 мг	2 мг	5.3%	8.2%	1890 г
Медь, Cu	128.56 мкг	1000 мкг	12.9%	19.8%	778 г
Молибден, Mo	4.336 мкг	70 мкг	6.2%	9.5%	1614 г
Никель, Ni	4.261 мкг	~
Олово, Sn	1.21 мкг	~
Рубидий, Rb	43.1 мкг	~
Селен, Se	1.277 мкг	55 мкг	2.3%	3.5%	4307 г
Титан, Ti	1.67 мкг	~
Фтор, F	79.88 мкг	4000 мкг	2%	3.1%	5008 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	8.2%	1887 г
Цинк, Zn	0.2211 мг	12 мг	1.8%	2.8%	5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.146 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.081 мг	~
бета Ситостерол	0.625 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.098 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.389 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.834 г	min 16.8 г	5%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.768 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.091 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гарбузова каща составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗОВА КАЩА

Гарбузова каща богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кремнием - 62,5 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Гарбузова каща

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарбузова каща, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузова каща, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе