Рецепт Салат с курицей перцем и морковью по корейскт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей перцем и морковью по корейскт

Куриная грудка (филе) (Варка) 516 г
Перец сладкий красный 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей перцем и морковью по корейскт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 25.6% 434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 18.4% 607 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 19.5% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 46.07 мг 500 мг 9.2% 10.3% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 19.5% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.48 мг 2 мг 24% 26.8% 417 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 109.2 мг 90 мг 121.3% 135.2% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.8939 мг 20 мг 19.5% 21.7% 514 г
Ниацин 5.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 9.4% 1191 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1% 11561 г
Кремний, Si 9.61 мг 30 мг 32% 35.7% 312 г
Магний, Mg 52.9 мг 400 мг 13.2% 14.7% 756 г
Натрий, Na 7.15 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Сера, S 165.56 мг 1000 мг 16.6% 18.5% 604 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 13.8% 806 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14059 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Кобальт, Co 6.454 мкг 10 мкг 64.5% 71.9% 155 г
Литий, Li 38.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2670 г
Медь, Cu 95.01 мкг 1000 мкг 9.5% 10.6% 1053 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 7.8% 1420 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Селен, Se 14.912 мкг 55 мкг 27.1% 30.2% 369 г
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11268 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 19.7% 564 г
Цинк, Zn 1.0262 мг 12 мг 8.6% 9.6% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.067 г ~
Гистидин* 1.069 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.617 г ~
Лизин 2.156 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.913 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.874 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.046 г ~
Аспарагиновая кислота 1.562 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.741 г ~
Глутаминовая кислота 2.278 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей перцем и морковью по корейскт составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ ПО КОРЕЙСКТ

Салат с курицей перцем и морковью по корейскт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 24 %, витамином C - 121,3 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 32 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 27,1 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Салат с курицей перцем и морковью по корейскт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей перцем и морковью по корейскт, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей перцем и морковью по корейскт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты