Рецепт Печеночный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печеночный паштет
| Печень Цыплят-Бройлеров [Троекурово] | 670 г |
| Куринная Грудка [Троекурово] | 100 г |
| Сыр творожный воздушный | 30 г |
| Морковь (Припускание) | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Масло ГХИ [Атман] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печеночный паштет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235 мкг | 900 мкг | 26.1% | 19.1% | 383 г |
| бета Каротин | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 20.6% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.956 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1863 мг | 20 мг | 0.9% | 0.7% | 10735 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.75 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.6% | 4651 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11574 г |
| Кремний, Si | 3.75 мг | 30 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5764 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 41801 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8340 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 1.5% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 11.48 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3284 г |
| Медь, Cu | 24.49 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4083 г |
| Молибден, Mo | 2.35 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Никель, Ni | 1.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34783 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1965 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
Печеночный паштет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Печеночный паштет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста Barilla
- Тушёная капуста с яйцом
- Фолиевая кислота
- Котлеты из трески
- Фолиевая кислота
- Фасоль красная
- Крекеры из батата и моркови
- Салат с баклажаном без морковки
- Лобио
- Гречка с курицей
- Начинка для блинов с ветчиной
- Гречка с куриным бедром
- Хлебцы "с отрубями"любятово
- Лобио из красной фасоли
- Овсянка с пармезаном на воде
- Хумус
- Пирог со сливками ПП
- Ролл с курицей
- Хлебцы рисовые корнер
- Лимонад в блендере
- Хлебцы рисовые
- Морковное печенье
- Кофе 3 в 1
- Ягодный спас морсовый облепиховый
- Гречневая галета
- Кефир микс
- Спагетти #2
- Мармелад без сахара
- Заварной крем с пастой кешью
- Яшкино вафельные трубочки
- Вафли не ПП
- Кукуруза сладкая
- Суп фрикадельки кабачок 5.10
- Шпек домашний
- Соба вкусвилл готовая
- Печеночный рулет
- Сок мультрифрукт
- плавленный сыр
- Форель с броколи запеченная
- Хлебцы рисовые круглые
- груша запеченая
- Варенье яблочное дольками, янтарное с сахаром
- Скрамбл
- Пицца запорожская
- Кето Оладьи из миндальной муки и псилиум
- Шоколадный пудинг
- Чизкейк с кешью и клубникой
- протеиновые конфеты коммунарка 22%
- Салат Цезарь
- Спагетти
- Рисовые панкейки на ряженке
- Зефир из печеных яблок с малиной
- Куриные котлеты от вовы
- Овсянка с пармезаном на молоке
- Курица с кунжутом
- Мусака с баклажанами
- Морепродукты
- Сливочный йогурт с марципаном
- Суп куриный с рисом
- Треска в яйце
- Овсяноблин мой
- Langkorn Wildreis Mischung
- Куриные оладьи
- Слойка пекан с кленовым сиропом [Spar]
- Мокрый морковный пирог
- Турецкий йогурт
- суфле с начинкой (типа венские)
- Салат с тунцом
- Тыква сушегая
- Лапша гречневая с овощами
- Минтай
- Цезарь с курицей
- Лодочки из баклажан с фаршем
- Фасоль
- Бургер с картофелем
- REEVA - zupa błyskawiczna o smaku kurczaka
- Яичные макароны роллтон вареные
- Хлеб с тыквой сушеной
- Гуляш из свинины с гречкой с овощами
- Сироп низкокалорийный Zero Вишня Mr.Djemius
- Грудка с брокколи в сметанном соусе
- Szynka Wieprzowa DO TOSTÓW - Olewnik
- Пироженное сэндвич суфле манго
- Крабовый салат
- Макароны фаршированные
- Сироп топинамбура
- Морковь с огурцом
- Alienergy
- Икра из свеклы
- Салат
- Яблочный сок
- Яблочные оладьи жареные
- Сухофрукты
- Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла
- Филе голени индейки
- Гречка фермерская в пакетиках
- Рис гарнир
- Компот
- Тыква запеченная под грилем
- Кето-Печенье творожное соленое болгария23
Метки: Как приготовить Печеночный паштет, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
