Рецепт Рис ферментированный белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис ферментированный белый

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 203 г
Вода 286 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис ферментированный белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 8.2% 728 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12678 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.424 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3511 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3781 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.3 мг 2500 мг 1.7% 1% 6053 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15674 г
Кремний, Si 40.683 мг 30 мг 135.6% 81.6% 74 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1911 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22847 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 1.2% 5128 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 4.6% 1294 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 61.02 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4327 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2457 г
Литий, Li 2.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.5096 мг 2 мг 25.5% 15.4% 392 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 6.2% 973 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3019 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.782 мкг 55 мкг 10.5% 6.3% 951 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 8.14 мкг ~
Фтор, F 78.94 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5067 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 3% 2050 г
Цирконий, Zr 3.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис ферментированный белый составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ БЕЛЫЙ

Рис ферментированный белый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,6 %, марганцем - 25,5 %

Чем полезен Рис ферментированный белый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис ферментированный белый, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис ферментированный белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы