Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 270 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.6% 3294 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.9% 1921 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.474 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27137 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4735 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3124 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6402 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.8 мг 2500 мг 1% 1.5% 10504 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14306 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 2.1% 6957 г
Натрий, Na 97.5 мг 1300 мг 7.5% 11.4% 1333 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Хлор, Cl 142.88 мг 2300 мг 6.2% 9.4% 1610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4072 г
Кобальт, Co 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 11.5% 1323 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3096 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 6.5% 2306 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3305 г
Никель, Ni 3.744 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 2.534 мкг 55 мкг 4.6% 7% 2170 г
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 63.97 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6253 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 11.1% 1377 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 209 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты