Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 71 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.4% 724 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.6% 448 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.2 мкг 900 мкг 29.4% 17.9% 341 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 12.3% 493 г
Витамин В4, холин 201 мг 500 мг 40.2% 24.4% 249 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 13.8% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.3% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 7.5% 810 г
Витамин D, кальциферол 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 10.6% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 9.1% 666 г
Витамин Н, биотин 16.469 мкг 50 мкг 32.9% 20% 304 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.1511 мг 20 мг 15.8% 9.6% 635 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.33 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Кальций, Ca 49.61 мг 1000 мг 5% 3% 2016 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2179 г
Натрий, Na 107.04 мг 1300 мг 8.2% 5% 1214 г
Сера, S 144.18 мг 1000 мг 14.4% 8.8% 694 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 12.4% 490 г
Хлор, Cl 148.4 мг 2300 мг 6.5% 4% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 8% 759 г
Йод, I 16.67 мкг 150 мкг 11.1% 6.7% 900 г
Кобальт, Co 10.556 мкг 10 мкг 105.6% 64.2% 95 г
Литий, Li 12.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2350 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 6.9% 874 г
Молибден, Mo 7.844 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 892 г
Никель, Ni 5.778 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 24.397 мкг 55 мкг 44.4% 27% 225 г
Фтор, F 52.28 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7651 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 6.6% 929 г
Цинк, Zn 0.9646 мг 12 мг 8% 4.9% 1244 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.032 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 449.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.161 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 40,2 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином C - 12,3 %, витамином D - 17,4 %, витамином E - 15 %, витамином H - 32,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 20,4 %, железом - 13,2 %, йодом - 11,1 %, кобальтом - 105,6 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты