Рецепт Брауни из кабачка, яблока и протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из кабачка, яблока и протеина

Кокосовое масло (жидкое)	20 г
Яйцо куриное	116 г
Какао Тертое [Arubio]	50 г
Какао порошок неалкализованный	50 г
Яблоко (Запекание)	200 г
Кабачок (Запекание)	300 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker]	5 г
Уксус яблочный	10 г
Сода натуральная	5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	0.1 г
Ванилин	2 г
Органический протеин RAW шоколад	1 порция
Кокосовая мука	30 г
Фундук	30 г
Урбеч из золотого миндаля	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из кабачка, яблока и протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	211.5 ккал	1684 ккал	12.6%	6%	796 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	6.1%	776 г
Жиры	14 г	56 г	25%	11.8%	400 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	2.5%	1921 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	12.8%	370 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.2%	3872 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.4 мкг	900 мкг	4%	1.9%	2473 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.127 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.2%	26316 г
бета Криптоксантин	1.472 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.177 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.5%	1935 г
Витамин В4, холин	54.33 мг	500 мг	10.9%	5.2%	920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	3.2%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.4%	2000 г
Витамин В9, фолаты	14.872 мкг	400 мкг	3.7%	1.7%	2690 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	2.3%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	2.1%	2290 г
Витамин D, кальциферол	1.737 мкг	10 мкг	17.4%	8.2%	576 г
Витамин D3, холекальциферол	0.327 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.32 мг	15 мг	8.8%	4.2%	1136 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.235 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21277 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.4245 мг	20 мг	2.1%	1%	4711 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.73 мг	2500 мг	8.8%	4.2%	1138 г
Кальций, Ca	31.57 мг	1000 мг	3.2%	1.5%	3168 г
Кремний, Si	11.527 мг	30 мг	38.4%	18.2%	260 г
Магний, Mg	14.72 мг	400 мг	3.7%	1.7%	2717 г
Натрий, Na	81.41 мг	1300 мг	6.3%	3%	1597 г
Сера, S	28.17 мг	1000 мг	2.8%	1.3%	3550 г
Фосфор, P	51.6 мг	800 мг	6.5%	3.1%	1550 г
Хлор, Cl	0.5 мг	2300 мг			460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.2 мкг	~
Бор, B	66.5 мкг	~
Ванадий, V	3.25 мкг	~
Железо, Fe	2.01 мг	18 мг	11.2%	5.3%	896 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	36585 г
Кобальт, Co	0.629 мкг	10 мкг	6.3%	3%	1590 г
Литий, Li	0.194 мкг	~
Марганец, Mn	0.3227 мг	2 мг	16.1%	7.6%	620 г
Медь, Cu	130 мкг	1000 мкг	13%	6.1%	769 г
Молибден, Mo	2.412 мкг	70 мкг	3.4%	1.6%	2902 г
Никель, Ni	4.528 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	11.197 мкг	55 мкг	20.4%	9.6%	491 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	3.74 мкг	4000 мкг	0.1%		106952 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.2%	3846 г
Цинк, Zn	0.842 мг	12 мг	7%	3.3%	1425 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.235 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.231 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.172 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.142 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.31 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.442 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.426 мг	~
Кампестерол	0.296 мг	~
Стигмастерол	0.042 мг	~
бета Ситостерол	4.315 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.192 г	~
10:0 Каприновая	0.153 г	~
12:0 Лауриновая	1.18 г	~
14:0 Миристиновая	0.475 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.74 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.779 г	min 16.8 г	16.5%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.656 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.731 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.837 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.633 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.298 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Брауни из кабачка, яблока и протеина составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.5 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА, ЯБЛОКА И ПРОТЕИНА

Брауни из кабачка, яблока и протеина богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 17,4 %, кремнием - 38,4 %, железом - 11,2 %, марганцем - 16,1 %, медью - 13 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Брауни из кабачка, яблока и протеина

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брауни из кабачка, яблока и протеина, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из кабачка, яблока и протеина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе