Рецепт Вермишель на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель на курином бульоне

Бульон куриный 200 г
Макароны из муки высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.3% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.7% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 18.5% 626 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.849 мг 5 мг 17% 19.6% 589 г
Лютеин + Зеаксантин 15.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.713 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7002 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4491 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.5 мг 2500 мг 3.7% 4.3% 2703 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7645 г
Кремний, Si 2.572 мг 30 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3660 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 2.3% 5025 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2196 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.2% 1610 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 1% 11529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 9% 1287 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1526 г
Медь, Cu 138.57 мкг 1000 мкг 13.9% 16.1% 722 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 7% 1642 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 3.168 мкг 55 мкг 5.8% 6.7% 1736 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 60.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6585 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.258 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вермишель на курином бульоне составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Вермишель на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Вермишель на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вермишель на курином бульоне, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы