Рецепт Торт из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 123 г
Яйцо куриное 170 г
Кукурузный крахмал 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.7% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7% 1143 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 5.4% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин В4, холин 69.17 мг 500 мг 13.8% 11% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9.1% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.873 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5820 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 14.9% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9649 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.28 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 7.6% 1058 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 6.2% 1289 г
Натрий, Na 62.94 мг 1300 мг 4.8% 3.8% 2065 г
Сера, S 68.83 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 14.7% 543 г
Хлор, Cl 106.47 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 5.8% 1394 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 27.5% 290 г
Марганец, Mn 0.595 мг 2 мг 29.8% 23.8% 336 г
Медь, Cu 94.6 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1057 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1597 г
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Селен, Se 11.584 мкг 55 мкг 21.1% 16.9% 475 г
Стронций, Sr 10.59 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12907 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.9597 мг 12 мг 8% 6.4% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт из овсянки составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ОВСЯНКИ

Торт из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Торт из овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из овсянки, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты