Рецепт Омлет с колб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колб.

Яйцо куриное 58 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 17 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Подсолнечное масло 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Колбаса вареная, молочная 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.5% 608 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 16.9% 160 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4629 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 4.1% 658 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 2.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 5.2% 523 г
Витамин В4, холин 132.42 мг 500 мг 26.5% 7.2% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 3.9% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.281 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6368 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 3.1% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.302 мг 15 мг 55.3% 15% 181 г
Витамин Н, биотин 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 5.9% 461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.5487 мг 20 мг 22.7% 6.2% 440 г
Ниацин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 2.3% 1172 г
Кальций, Ca 67.03 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1492 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Натрий, Na 646.61 мг 1300 мг 49.7% 13.5% 201 г
Сера, S 151.41 мг 1000 мг 15.1% 4.1% 660 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 6.6% 413 г
Хлор, Cl 360.73 мг 2300 мг 15.7% 4.3% 638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 3.2% 848 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 2.1% 1291 г
Кобальт, Co 5.319 мкг 10 мкг 53.2% 14.4% 188 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.2% 11834 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2193 г
Молибден, Mo 4.319 мкг 70 мкг 6.2% 1.7% 1621 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 16.059 мкг 55 мкг 29.2% 7.9% 342 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12800 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.311 г min 16.8 г 73.3% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.802 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.655 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колб. составляет 368,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 34.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБ.

Омлет с колб. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 55,3 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 22,7 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 15,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 53,2 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет с колб.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колб., калорийность 368,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колб., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы