Рецепт Омлет правильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет правильный

Кукуруза, консервы 30 г
Шампиньоны (Запекание) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Гималайская соль розовая 1 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет правильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.8% 800 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.5% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 13.7% 571 г
Ретинол 0.14 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 14.2% 554 г
Витамин В4, холин 148.96 мг 500 мг 29.8% 23.4% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 17.6% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.748 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3249 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 9.8% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.4% 3289 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.64 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 13.671 мкг 50 мкг 27.3% 21.4% 366 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1854 мг 20 мг 15.9% 12.5% 628 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1061 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2367 г
Кремний, Si 2.291 мг 30 мг 7.6% 6% 1309 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 7.5% 1043 г
Натрий, Na 315.09 мг 1300 мг 24.2% 19% 413 г
Сера, S 113.97 мг 1000 мг 11.4% 8.9% 877 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 18.7% 419 г
Хлор, Cl 380.55 мг 2300 мг 16.5% 12.9% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 1.979 мг 18 мг 11% 8.6% 910 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 7.6% 1034 г
Кобальт, Co 8.829 мкг 10 мкг 88.3% 69.3% 113 г
Литий, Li 3.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.9% 722 г
Медь, Cu 197.02 мкг 1000 мкг 19.7% 15.5% 508 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 6.3% 1252 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 21.419 мкг 55 мкг 38.9% 30.5% 257 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 41.86 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9556 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 10.1% 775 г
Цинк, Zn 1.1086 мг 12 мг 9.2% 7.2% 1082 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет правильный составляет 127,5 кКал.

  • Порция = 214 гр (272.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПРАВИЛЬНЫЙ

Омлет правильный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 29,8 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 16,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 88,3 %, марганцем - 13,9 %, медью - 19,7 %, селеном - 38,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Омлет правильный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет правильный, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет правильный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы