Рецепт Котлеты мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты мои

Яйцо куриное 126 г
Фарш говяжий 400 г
Фарш свиной 400 г
Лук репчатый 170 г
Хлеб Липецкий [Лимак] 50 г
Батон Кефирный [Лимак] 35 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.3% 776 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 15.2% 272 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.887 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.508 мг 15 мг 23.4% 9.7% 428 г
Витамин Н, биотин 2.098 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2383 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4297 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4654 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.86 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6603 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 0.4% 9814 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4471 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9475 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3834 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2963 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 0.8% 5042 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6276 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 6.9% 597 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Медь, Cu 19.87 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5033 г
Молибден, Mo 0.687 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10189 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 3.129 мкг 55 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.178 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мои составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОИ

Котлеты мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Котлеты мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты мои, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты