Рецепт Bolo de cenoura e laranja. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bolo de cenoura e laranja

Морковь (Запекание) 250 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 100 г
Кукурузный крахмал 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сок апельсиновый 160 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bolo de cenoura e laranja".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.5% 1617 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.8% 463 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 5.4% 753 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.9 мкг 900 мкг 73.7% 30% 136 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 3.225 мг 5 мг 64.5% 26.3% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В4, холин 65.81 мг 500 мг 13.2% 5.4% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.319 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12052 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 4.2% 983 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3480 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 4.3% 939 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5294 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.41 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3074 г
Кремний, Si 6.583 мг 30 мг 21.9% 8.9% 456 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Натрий, Na 49.44 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2629 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 2% 2100 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.4% 939 г
Хлор, Cl 57.92 мг 2300 мг 2.5% 1% 3971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 26.07 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2712 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 13% 313 г
Литий, Li 1.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Медь, Cu 50.63 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1975 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1020 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 8.136 мкг 55 мкг 14.8% 6% 676 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.415 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.879 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Bolo de cenoura e laranja составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BOLO DE CENOURA E LARANJA

Bolo de cenoura e laranja богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,7 %, бэта-каротином - 64,5 %, холином - 13,2 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 32 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Bolo de cenoura e laranja

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bolo de cenoura e laranja, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bolo de cenoura e laranja, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги