Рецепт Пюре на воде с горчичным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре на воде с горчичным маслом

Картофель 1330 г
Масло Горчичное [Сарепта] 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре на воде с горчичным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 17.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.08 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин C, аскорбиновая 15.34 мг 90 мг 17% 25.4% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.376 мг 20 мг 6.9% 10.3% 1453 г
Ниацин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.13 мг 2500 мг 17.6% 26.3% 567 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7283 г
Кремний, Si 38 мг 30 мг 126.7% 189.4% 79 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 28261 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 3981 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Хлор, Cl 44.4 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.6 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 113.24 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 6.9% 2184 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 3.7% 3947 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 56.8% 263 г
Литий, Li 58.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 10.5% 1419 г
Медь, Cu 107.94 мкг 1000 мкг 10.8% 16.1% 926 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 13.8% 1086 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 380 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26961 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 45.66 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8760 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 22.7% 658 г
Цинк, Zn 0.283 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4240 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.891 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пюре на воде с горчичным маслом составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ НА ВОДЕ С ГОРЧИЧНЫМ МАСЛОМ

Пюре на воде с горчичным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 17 %, калием - 17,6 %, кремнием - 126,7 %, кобальтом - 38 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Пюре на воде с горчичным маслом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре на воде с горчичным маслом, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре на воде с горчичным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги