Рецепт Картошка запечённая с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запечённая с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 624 г
Картофель (Запекание) 1080 г
Майонез Thomy Delight 200 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Вода 100 г
Belan polutvrdi punomasni sir 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запечённая с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.2% 745 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 8.6% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 13.4% 515 г
Витамин В9, фолаты 5.362 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7460 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3514 мг 20 мг 16.8% 11.6% 597 г
Ниацин 4.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.35 мг 2500 мг 15.9% 11% 628 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 0.7% 9560 г
Кремний, Si 27.358 мг 30 мг 91.2% 62.8% 110 г
Магний, Mg 41.81 мг 400 мг 10.5% 7.2% 957 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5958 г
Сера, S 96.26 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1039 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 7.6% 900 г
Хлор, Cl 57.28 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.1 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 80.46 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4178 г
Кобальт, Co 5.482 мкг 10 мкг 54.8% 37.7% 182 г
Литий, Li 41.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 992 г
Молибден, Mo 7.955 мкг 70 мкг 11.4% 7.9% 880 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Рубидий, Rb 304.1 мкг ~
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 7.2% 949 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Фтор, F 65.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6069 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 18.7% 368 г
Цинк, Zn 0.6733 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картошка запечённая с куриным филе составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЁННАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Картошка запечённая с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 15,9 %, кремнием - 91,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 54,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Картошка запечённая с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запечённая с куриным филе, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запечённая с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы