Рецепт Суп из свежей капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свежей капусты

Вода, бутилированная, в общем 2384 г
Картофель отварной по 1-206 220 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 347 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 480 г
Соль столовая 13 г
Лук репчатый (Варка без слива) 157 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свежей капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.1% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.6% 2439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 22500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 8.95 мг 500 мг 1.8% 7.3% 5587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 10681 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 19% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 34.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0644 мг 20 мг 5.3% 21.5% 1879 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.04 мг 2500 мг 4% 16.2% 2524 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 5928 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 8.1% 4926 г
Натрий, Na 155.3 мг 1300 мг 11.9% 48.2% 837 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12771 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 13.4% 3053 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6716 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 24590 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 26.3% 1543 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 7.7% 5277 г
Медь, Cu 24.68 мкг 1000 мкг 2.5% 10.1% 4052 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 9.7% 4222 г
Никель, Ni 2.219 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 2.178 мкг 55 мкг 4% 16.2% 2525 г
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 111421 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 6.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.1899 мг 12 мг 1.6% 6.5% 6319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из свежей капусты составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свежей капусты, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свежей капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги