Рецепт Картошка с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с помидорой

Картофель (Жарка) 471 г
Горчичное масло 19 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 219 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 10.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9843 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 15.1% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.5101 мг 20 мг 7.6% 8.5% 1324 г
Ниацин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.21 мг 2500 мг 17.3% 19.4% 577 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8764 г
Кремний, Si 32.067 мг 30 мг 106.9% 119.6% 94 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2613 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16905 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2952 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7.4% 1515 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 573.6 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 91.68 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.5% 2473 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 56% 199 г
Литий, Li 52.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1413 г
Медь, Cu 130.17 мкг 1000 мкг 13% 14.5% 768 г
Молибден, Mo 6.168 мкг 70 мкг 8.8% 9.8% 1135 г
Никель, Ni 5.552 мкг ~
Рубидий, Rb 359.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15581 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 23.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16928 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 16% 700 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.21 г min 16.8 г 13.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.471 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Картошка с помидорой составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПОМИДОРОЙ

Картошка с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, калием - 17,3 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 50,1 %, медью - 13 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картошка с помидорой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с помидорой, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты