Рецепт Браун из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Браун из кабачка

Яйцо куриное 104 г
Кабачок 440 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 30 г
Какао Порошок Натуральный [Dopdrops] 55 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Стевия [Fit Parad] 11 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Браун из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.3% 1904 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 1.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 6.9% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.509 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 7.2% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин D3, холекальциферол 0.33 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5005 мг 20 мг 2.5% 1.6% 3996 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.99 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Кальций, Ca 103.5 мг 1000 мг 10.4% 6.5% 966 г
Кремний, Si 20.919 мг 30 мг 69.7% 43.5% 143 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Натрий, Na 175.99 мг 1300 мг 13.5% 8.4% 739 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.6% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.5% 2483 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2372 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2268 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 5.9% 1057 г
Фтор, F 3.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123077 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Цинк, Zn 0.3871 мг 12 мг 3.2% 2% 3100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Браун из кабачка составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУН ИЗ КАБАЧКА

Браун из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 69,7 %

Чем полезен Браун из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Браун из кабачка, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Браун из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги