Рецепт Чечевичные спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные спагетти с овощами

Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 45 г
Сельдерей (Жарка) 10 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Сыр Творожный 10 г
Сливочный сыр 45% жирности 15 г
Масло оливковое нерафинированное 10 г
Томатная паста 35 г
Горчица «Русская» 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.5 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Смесь перцев [Kotanyi] 0.7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.8% 1070 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.2% 606 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 12.2% 601 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.343 мкг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 10.8% 685 г
бета Криптоксантин 0.47 мкг ~
Ликопин 0.694 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 9.578 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4176 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 34.98 мг 90 мг 38.9% 28.6% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 4.9% 1485 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 9.4% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.6223 мг 20 мг 8.1% 6% 1233 г
Ниацин 0.84 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.76 мг 2500 мг 15.7% 11.6% 637 г
Кальций, Ca 86.04 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1162 г
Кремний, Si 17.167 мг 30 мг 57.2% 42.1% 175 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 5.6% 1317 г
Натрий, Na 196.62 мг 1300 мг 15.1% 11.1% 661 г
Сера, S 59.01 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 10.6% 696 г
Хлор, Cl 275.67 мг 2300 мг 12% 8.8% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 146.2 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 3.24 мг 18 мг 18% 13.3% 556 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Кобальт, Co 8.039 мкг 10 мкг 80.4% 59.2% 124 г
Литий, Li 25.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.4548 мг 2 мг 22.7% 16.7% 440 г
Медь, Cu 247.83 мкг 1000 мкг 24.8% 18.3% 404 г
Молибден, Mo 19.382 мкг 70 мкг 27.7% 20.4% 361 г
Никель, Ni 31.177 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 4.586 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1199 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 51.94 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.914 мг 12 мг 7.6% 5.6% 1313 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.942 мг ~
бета Ситостерол 3.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.303 г min 16.8 г 19.7% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные спагетти с овощами составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 283 гр (384.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ

Чечевичные спагетти с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 12,8 %, калием - 15,7 %, кремнием - 57,2 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 12 %, железом - 18 %, кобальтом - 80,4 %, марганцем - 22,7 %, медью - 24,8 %, молибденом - 27,7 %

Чем полезен Чечевичные спагетти с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные спагетти с овощами, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные спагетти с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги