Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный фарш | 200 г |
Яйцо куриное | 1 С1 |
Помидор (томат), грунтовый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] | 20 г |
Руккола | 10 г |
Шпинат | 10 г |
Соль столовая | 1 dash |
Перец душистый, молотый | 1 г |
В куриный фарш добавить 2 яйца , соль, перец, любимые специи все хорошо перемешать. Выложить на сковороду и жарить 4-5 мин с одной стороны . Затем перевернуть, разложить по всей лепешке зелень , помидоры, и посыпать натертым на крупной терке сыром. Накрыть крышкой и жарить 4-5 мин . Важно лепешку из фарша не пересушить ориентир по своей плите.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14% | 589 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.6% | 778 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.9% | 1039 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 5.5% | 1497 г |
Лютеин + Зеаксантин | 97.131 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.5% | 861 г |
Витамин В4, холин | 68.7 мг | 500 мг | 13.7% | 11.3% | 728 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 13.9% | 591 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
Витамин В9, фолаты | 8.691 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4602 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 10.4% | 796 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3322 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3311 г |
гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1662 г |
Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 12.6% | 656 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7306 мг | 20 мг | 18.7% | 15.4% | 536 г |
Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.21 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 397.89 мг | 2500 мг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4394 г |
Кремний, Si | 2.628 мг | 30 мг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
Натрий, Na | 95.67 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
Сера, S | 123.46 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.1% | 810 г |
Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
Хлор, Cl | 34.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6729 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1283 г |
Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4190 г |
Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 21.7% | 379 г |
Литий, Li | 5.962 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
Медь, Cu | 73.37 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1363 г |
Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.893 мкг | 55 мкг | 18% | 14.8% | 556 г |
Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
Цинк, Zn | 1.0261 мг | 12 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
Валин | 0.565 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
Лизин | 0.96 г | ~ | |||
Метионин | 0.303 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Треонин | 0.49 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аланин | 0.648 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
Глицин | 0.522 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
Пролин | 0.421 г | ~ | |||
Серин | 0.534 г | ~ | |||
Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 124.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 13% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.635 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.712 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая пицца составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 121.7 кКал | -% | |
Белки | 12.9 г | -% | |
Жиры | 7.2 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 77.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|