Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий Ярхлеб 150 г
Яйцо куриное 171 г
Молоко ПРОСТОКВАШИНО 2,5 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
смесь перцев пряность Рестория 3 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 100 г
Масло подсолнечное нерафинированное 30 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.8% 644 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.6% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 10% 634 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 7.1% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.219 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5541 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 48.61 мг 90 мг 54% 34% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин Н, биотин 4.171 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0416 мг 20 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.34 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1861 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1% 6064 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 11.2% 563 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4420 г
Натрий, Na 112.65 мг 1300 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Сера, S 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2576 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1717 г
Хлор, Cl 181.28 мг 2300 мг 7.9% 5% 1269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3086 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 25.9% 244 г
Литий, Li 22.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1573 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 5.961 мкг 55 мкг 10.8% 6.8% 923 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23283 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1587 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3518 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.233 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 225 гр (356.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 54 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Пицца на лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы