Рецепт Песочное тесто на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное тесто на сметане

Сметана 20% жирности 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Маргарин Сливочный 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 10.6% 308 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.6% 711 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.305 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4147 мг 20 мг 7.1% 2.3% 1414 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1350 г
Кальций, Ca 74.91 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1335 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4415 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Сера, S 35.8 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 5% 647 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.7 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 2.4% 1335 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 4% 816 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2100 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1073 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 2.629 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29499 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 1% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Песочное тесто на сметане составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО НА СМЕТАНЕ

Песочное тесто на сметане богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Песочное тесто на сметане

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное тесто на сметане, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное тесто на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты