Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Ледяной салат 386 г
Морковь 60 г
Редис 189 г
Лук репчатый 60 г
Масло МСТ [California Gold Nutrition] 4 г
Соевый Соус Пряный [Sen Soy] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 72.7% 522 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 78.4% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 2.3% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 6.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 9.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.181 мкг 400 мкг 0.8% 3% 12575 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 34.1% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.9% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2194 мг 20 мг 1.1% 4.2% 9116 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 15.5% 2461 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 6.1% 6414 г
Кремний, Si 13.177 мг 30 мг 43.9% 166.3% 228 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 7.6% 4994 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 26694 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 3% 12547 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 10.2% 3687 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 3% 11777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 58.77 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 8.3% 4489 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 7.2% 5245 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 53.8% 705 г
Литий, Li 6.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 14.8% 2571 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 20.8% 1820 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 31.4% 1208 г
Никель, Ni 4.578 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25581 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25707 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 25.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы