Рецепт Блины 06.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 06.08

Творог 9% Старая Майна ( синяя этикетка) 400 г
Сардина тихоокеанская Иваси (Доброфлот) Кбжу с банки, Состав микроэлем. сардина тихоокеан. Витамин Д сардинный жир 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 06.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.2% 494 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.9% 384 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 4.7% 965 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.9% 659 г
Витамин В4, холин 96.87 мг 500 мг 19.4% 8.8% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 6.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 5.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 19.066 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 3.078 мкг 3 мкг 102.6% 46.6% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 7.9% 577 г
Витамин Н, биотин 8.199 мкг 50 мкг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3489 мг 20 мг 16.7% 7.6% 597 г
Ниацин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 3.3% 1366 г
Кальций, Ca 99.34 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.5% 9740 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Натрий, Na 88.29 мг 1300 мг 6.8% 3.1% 1472 г
Сера, S 173.29 мг 1000 мг 17.3% 7.9% 577 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 12.1% 375 г
Хлор, Cl 144.63 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.92 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 4% 1155 г
Йод, I 17.62 мкг 150 мкг 11.7% 5.3% 851 г
Кобальт, Co 10.415 мкг 10 мкг 104.2% 47.3% 96 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2981 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 965 г
Молибден, Mo 6.637 мкг 70 мкг 9.5% 4.3% 1055 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 21.46 мкг 55 мкг 39% 17.7% 256 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 129.64 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3085 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 13.5% 337 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 2.7% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.54 г min 16.8 г 27% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.654 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.198 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~

Энергетическая ценность Блины 06.08 составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 06.08

Блины 06.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 102,6 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 26,7 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 104,2 %, селеном - 39 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Блины 06.08

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 06.08, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 06.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты