Рецепт Кабачковые лепёшки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые лепёшки с сыром

Кабачок (Жарка)	1270 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	86 г
Укроп (Запекание)	76 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 0,5 tsp
Семена льна	70 г
Подсолнечное масло	28 г
Псилиум	0 г
Гречневая мука	0 г
Овсяные хлопья "геркулес"	0 г
Соль столовая	2 г
Сыворотка кислая	325 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	90 г
Овсяные отруби	100 г
Чеснок, порошок	3 г

Способ приготовления

Кабачки отжать! Вес отжатых кабачков 900 г.Прилипают к пергаменту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые лепёшки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	5.9%	1357 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	9.4%	848 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.2%	1904 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.7%	741 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	2.5%	3215 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.8 мкг	900 мкг	8.5%	6.8%	1172 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	3.4%	2315 г
Лютеин + Зеаксантин	37.197 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	6.7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	6.1%	1324 г
Витамин В4, холин	43.13 мг	500 мг	8.6%	6.8%	1159 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	7.1%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	4.8%	1667 г
Витамин В9, фолаты	12.193 мкг	400 мкг	3%	2.4%	3281 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	4.5%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	7.21 мг	90 мг	8%	6.4%	1248 г
Витамин D, кальциферол	0.285 мкг	10 мкг	2.9%	2.3%	3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.005 мг	15 мг	6.7%	5.3%	1493 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.817 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	4.065 мкг	50 мкг	8.1%	6.4%	1230 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	4%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.3876 мг	20 мг	6.9%	5.5%	1441 г
Ниацин	0.419 мг	~
Бетаин	1.285 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	317.1 мг	2500 мг	12.7%	10.1%	788 г
Кальций, Ca	116.06 мг	1000 мг	11.6%	9.2%	862 г
Кремний, Si	20.348 мг	30 мг	67.8%	54%	147 г
Магний, Mg	43.2 мг	400 мг	10.8%	8.6%	926 г
Натрий, Na	116.1 мг	1300 мг	8.9%	7.1%	1120 г
Сера, S	52.22 мг	1000 мг	5.2%	4.1%	1915 г
Фосфор, P	160.4 мг	800 мг	20.1%	16%	499 г
Хлор, Cl	83.07 мг	2300 мг	3.6%	2.9%	2769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.6 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Ванадий, V	4.53 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	5.6%	1420 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7212 г
Кобальт, Co	2.02 мкг	10 мкг	20.2%	16.1%	495 г
Литий, Li	0.076 мкг	~
Марганец, Mn	0.565 мг	2 мг	28.3%	22.5%	354 г
Медь, Cu	129.47 мкг	1000 мкг	12.9%	10.3%	772 г
Молибден, Mo	2.529 мкг	70 мкг	3.6%	2.9%	2768 г
Никель, Ni	0.962 мкг	~
Рубидий, Rb	15.4 мкг	~
Селен, Se	12.944 мкг	55 мкг	23.5%	18.7%	425 г
Стронций, Sr	3.06 мкг	~
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39604 г
Хром, Cr	1.85 мкг	50 мкг	3.7%	2.9%	2703 г
Цинк, Zn	0.9781 мг	12 мг	8.2%	6.5%	1227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.431 г	~
Аргинин*	0.303 г	~
Валин	0.287 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.375 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты	0.716 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.416 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.889 г	~
Пролин	0.268 г	~
Серин	0.276 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.855 г	от 0.9 до 3.7 г	95%	75.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.605 г	от 4.7 до 16.8 г	34.1%	27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
Кампестерол	1.843 мг	~
Стигмастерол	0.451 мг	~
бета Ситостерол	6.963 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.604 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.129 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.802 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.697 г	min 16.8 г	10.1%	8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.35 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.236 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.41 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.299 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.795 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые лепёшки с сыром составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.6 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Кабачковые лепёшки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 67,8 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 28,3 %, медью - 12,9 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Кабачковые лепёшки с сыром

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые лепёшки с сыром, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые лепёшки с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе