Рецепт Торт миндальный Икея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт миндальный Икея

Сахар песок 180 г
Кукурузный крахмал 130 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Сахарная пудра 250 г
Миндаль 270 г
Шоколад сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт миндальный Икея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.2% 273 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.1% 742 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 4.7% 649 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4% 766 г
Витамин В4, холин 68.75 мг 500 мг 13.8% 4.2% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 2.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.372 мг 15 мг 22.5% 6.9% 445 г
Витамин Н, биотин 5.923 мкг 50 мкг 11.8% 3.6% 844 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7865 мг 20 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.57 мг 2500 мг 7% 2.1% 1432 г
Кальций, Ca 81.02 мг 1000 мг 8.1% 2.5% 1234 г
Кремний, Si 6.265 мг 30 мг 20.9% 6.4% 479 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 2.8% 1078 г
Натрий, Na 49.13 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 2.1% 1425 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 5.1% 602 г
Хлор, Cl 71.71 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 2.2% 1362 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2463 г
Кобальт, Co 4.066 мкг 10 мкг 40.7% 12.4% 246 г
Литий, Li 2.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 3.9% 793 г
Медь, Cu 43.26 мкг 1000 мкг 4.3% 1.3% 2312 г
Молибден, Mo 6.45 мкг 70 мкг 9.2% 2.8% 1085 г
Никель, Ni 15.035 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.795 мкг 55 мкг 14.2% 4.3% 706 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13409 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.941 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.056 г min 16.8 г 53.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт миндальный Икея составляет 327,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ ИКЕЯ

Торт миндальный Икея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,8 %, витамином E - 22,5 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Торт миндальный Икея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт миндальный Икея, калорийность 327,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт миндальный Икея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги