Рецепт рулетик тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулетик тыквенный

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 64 г
Тыква 280 г
Яблоки 237 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

лаваш разделить на 4 части. Мелко натертую тыкув распределить равномерно (примерно толщиной 0,5-0,7 см), сверху натертое яблоко (только на мелкую терку не стоит) присыпать сахаром. все свернуть в рулетик. поместить на противень и в разогретую духовку (t=200-220C) на 20 минут. ваш диссерт готов. вкусно и полезно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетик тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9.8% 1369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 17.6% 766 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 19% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.251 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 11.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6911 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2894 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.05 мг 2500 мг 8.8% 11.8% 1141 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4787 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2835 г
Натрий, Na 65.39 мг 1300 мг 5% 6.7% 1988 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 1.3% 9737 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 4.4% 3042 г
Хлор, Cl 104.61 мг 2300 мг 4.5% 6.1% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 9.7% 1385 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 11.4% 1172 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 17% 792 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2983 г
Никель, Ni 6.649 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9333 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность рулетик тыквенный составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИК ТЫКВЕННЫЙ

рулетик тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, медью - 12,6 %

Чем полезен рулетик тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулетик тыквенный, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетик тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы