Калорийность рыбный соус. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2372 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	20%	704 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.3%	56000 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	4.5%	3129 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	4.4%	3179 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	4.6%	3000 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	14.9%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.645 мг	5 мг	12.9%	18.2%	775 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	10.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	3.2%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.62 мкг	3 мкг	20.7%	29.2%	484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.57 мг	15 мг	3.8%	5.4%	2632 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	5.6%	2500 г
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	16.9%	833 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	16.9%	833 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	21.1%	667 г
Натрий, Na	160 мг	1300 мг	12.3%	17.3%	813 г
Сера, S	200 мг	1000 мг	20%	28.2%	500 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	38.7%	364 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	10.1%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.6 мг	18 мг	14.4%	20.3%	692 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	46.9%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	281.7%	50 г
Марганец, Mn	0.08 мг	2 мг	4%	5.6%	2500 г
Медь, Cu	110 мкг	1000 мкг	11%	15.5%	909 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	8%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	36.5 мкг	55 мкг	66.4%	93.5%	151 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	15.2%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	154.9%	91 г
Цинк, Zn	1.35 мг	12 мг	11.3%	15.9%	889 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.51 г	~
Валин	1.34 г	~
Гистидин*	0.79 г	~
Изолейцин	0.98 г	~
Лейцин	1.68 г	~
Лизин	1.49 г	~
Метионин	0.51 г	~
Метионин + Цистеин	0.8 г	~
Треонин	0.76 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.87 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.44 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.31 г	~
Аспарагиновая кислота	1.86 г	~
Глицин	1.28 г	~
Глутаминовая кислота	2.98 г	~
Пролин	0.97 г	~
Серин	0.87 г	~
Тирозин	0.56 г	~
Цистеин	0.29 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.75 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	140.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.17 г	от 4.7 до 16.8 г	3.6%	5.1%
Насыщенные жирные кислоты	1.63 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.31 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.91 г	~
17:0 Маргариновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.29 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.33 г	min 16.8 г	7.9%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.38 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.67 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.21 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.92 г	от 11.2 до 20.6 г	17.1%	24.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.09 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.96 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.75 г	~

Энергетическая ценность рыбный соус составляет 71,04 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СОУС

рыбный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 20,7 %, калием - 12 %, кальцием - 12 %, магнием - 15 %, фосфором - 27,5 %, железом - 14,4 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 200 %, медью - 11 %, селеном - 66,4 %, хромом - 110 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен рыбный соус

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: рыбный соус калорийность 71,04 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен рыбный соус, калории, нутриенты, полезные свойства рыбный соус

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе