Рецепт Помидоры с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с луком

Лук репчатый 69 г
Помидор (томат), грунтовый 790 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Оливковое масло 0 г
Горчица Дижонская Сладкая [Ашан] 10 г
Сок лимонный 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.4% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.5% 1111 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2687 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 22.8% 609 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 24.8% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13.096 мкг 400 мкг 3.3% 4.6% 3054 г
Витамин C, аскорбиновая 29.71 мг 90 мг 33% 45.9% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 7.5% 1868 г
Витамин Н, биотин 1.421 мкг 50 мкг 2.8% 3.9% 3519 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8316 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2405 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.03 мг 2500 мг 13.7% 19.1% 729 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4852 г
Кремний, Si 7.152 мг 30 мг 23.8% 33.1% 419 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 8.3% 1679 г
Натрий, Na 113.01 мг 1300 мг 8.7% 12.1% 1150 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 2.8% 4963 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Хлор, Cl 233.66 мг 2300 мг 10.2% 14.2% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.8 мкг ~
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 8.3% 1654 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5976 г
Кобальт, Co 7.194 мкг 10 мкг 71.9% 100% 139 г
Литий, Li 32.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 12.4% 1120 г
Медь, Cu 131.23 мкг 1000 мкг 13.1% 18.2% 762 г
Молибден, Mo 8.087 мкг 70 мкг 11.6% 16.1% 866 г
Никель, Ni 14.736 мкг ~
Рубидий, Rb 216.2 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11089 г
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15848 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 16% 870 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3916 г
Цирконий, Zr 5.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%

Энергетическая ценность Помидоры с луком составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 356 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ

Помидоры с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 33 %, калием - 13,7 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 71,9 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Помидоры с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с луком, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги