Рецепт Мой гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой гороховый суп

Бульон куриный 1504 г
Горох лущеный, крупа 212 г
Картофель 288 г
Перец сладкий зеленый 58 г
Шампиньоны 154 г
Лук репчатый 78 г
Морковь 108 г
Куриная Грудка Варено-Копченая [Пестречинка] 104 г
Петрушка свежая 100 г
Вода 844 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.7% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 21.5% 822 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 23.1% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 0.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 12.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 9% 1957 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 11.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.363 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 21.3% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 7.9% 2206 г
Витамин К, филлохинон 56.6 мкг 120 мкг 47.2% 83.1% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.8807 мг 20 мг 9.4% 16.5% 1063 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.6 мг 2500 мг 9.1% 16% 1098 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 3.5% 4921 г
Кремний, Si 12.349 мг 30 мг 41.2% 72.5% 243 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 7% 2472 г
Натрий, Na 76.67 мг 1300 мг 5.9% 10.4% 1696 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3091 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 10.6% 1670 г
Хлор, Cl 19.52 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.6 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 8.1% 2192 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8021 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 39.6% 444 г
Литий, Li 8.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2103 г
Медь, Cu 120.03 мкг 1000 мкг 12% 21.1% 833 г
Молибден, Mo 8.229 мкг 70 мкг 11.8% 20.8% 851 г
Никель, Ni 9.587 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 2.596 мкг 55 мкг 4.7% 8.3% 2119 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Титан, Ti 15.74 мкг ~
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9001 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 9.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3224 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мой гороховый суп составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ГОРОХОВЫЙ СУП

Мой гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 47,2 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 12 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Мой гороховый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой гороховый суп, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты