Рецепт Чиа пудинг с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с кокосовым молоком

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.3 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16.5% 156 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.5% 4867 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.3% 351 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5813 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 3.3% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 434.5 мг 2500 мг 17.4% 4.5% 575 г
Кальций, Ca 135.17 мг 1000 мг 13.5% 3.5% 740 г
Магний, Mg 132.5 мг 400 мг 33.1% 8.5% 302 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5343 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3627 г
Фосфор, P 303.3 мг 800 мг 37.9% 9.7% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.787 мг 18 мг 37.7% 9.7% 265 г
Марганец, Mn 1.7338 мг 2 мг 86.7% 22.3% 115 г
Медь, Cu 525.67 мкг 1000 мкг 52.6% 13.5% 190 г
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 4.3% 598 г
Цинк, Zn 1.6967 мг 12 мг 14.1% 3.6% 707 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.161 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.353 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 32.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 2.49 г ~
10:0 Каприновая 1.978 г ~
12:0 Лауриновая 15.772 г ~
14:0 Миристиновая 6.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.333 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.972 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.972 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с кокосовым молоком составляет 389,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (467.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Чиа пудинг с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, калием - 17,4 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 33,1 %, фосфором - 37,9 %, железом - 37,7 %, марганцем - 86,7 %, медью - 52,6 %, селеном - 16,7 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Чиа пудинг с кокосовым молоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с кокосовым молоком, калорийность 389,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги