Рецепт Творожная запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с малиной

Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Творог 5% жирности (Запекание) 470 г
Рисовая Мука [Селяночка] 71 г
Сахар песок 26 г
Малина (Запекание) 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.4% 413 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.8% 875 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.6% 1431 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1136 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8% 643 г
Витамин В4, холин 85.09 мг 500 мг 17% 8.7% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.804 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 1.044 мкг 3 мкг 34.8% 17.8% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 9.971 мкг 50 мкг 19.9% 10.2% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4915 мг 20 мг 17.5% 9% 573 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.5 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Кальций, Ca 124.97 мг 1000 мг 12.5% 6.4% 800 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2876 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2129 г
Сера, S 187.77 мг 1000 мг 18.8% 9.6% 533 г
Фосфор, P 198.1 мг 800 мг 24.8% 12.7% 404 г
Хлор, Cl 119.03 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1670 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 19.8% 259 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1472 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 5.2% 985 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 26.563 мкг 55 мкг 48.3% 24.7% 207 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2254 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с малиной составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ

Творожная запеканка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 17 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с малиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с малиной, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы