Рецепт Куриное филе тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе тушеное с овощами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 110 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 18.3% | 589 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.3% | 1474 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 10.1% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 13.1% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 11.2% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 17.9% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.778 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 14% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 6.279 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.6% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2712 мг | 20 мг | 31.4% | 33.8% | 319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.02 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3351 г |
| Магний, Mg | 50.72 мг | 400 мг | 12.7% | 13.7% | 789 г |
| Натрий, Na | 912.19 мг | 1300 мг | 70.2% | 75.6% | 143 г |
| Сера, S | 117.01 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 13.9% | 777 г |
| Хлор, Cl | 1405.96 мг | 2300 мг | 61.1% | 65.8% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.7% | 1893 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 7.98 мкг | 10 мкг | 79.8% | 85.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4211 г |
| Медь, Cu | 70.7 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.6% | 1932 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5079 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.6% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.2928 мг | 12 мг | 10.8% | 11.6% | 928 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ
Куриное филе тушеное с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 31,4 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 61,1 %, кобальтом - 79,8 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен Куриное филе тушеное с овощами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощная смесь с рисом и шампиньонами
- Чай с молоком
- Никитский
- Кофе с молоком
- премикс макарунс
- макаронс тесто
- Каша рисовая молочная
- Напиток кисломолочный "Актимель"
- Соль йодированная
- Фолиевая кислота
- Шоколад "Воздушный" белый пористый малина
- бигус
- для гречки
- Перловая на воде
- Перловка
- Каша из овсяных хлопьев на молоке
- Органическое мороженое с орехом макадамия Belnatura
- Овощи для жарки
- пирожное
- Пюре из яблок и персиков со сливками
- Банановые чипсы
- баклажаны тушеные с помидорами, луком
- Суп фасолевый мясной
- Тунец консерва
- Харчо
- Рис отварной
- Баклажаны в аджике "Огородников"
- Цикорий с сахаром и молоком
- Мороженое Магнат фисташковое 80 гр
- Мороженое Магнат фисташковое 80 гр
- Азиатский суп
- шоколад путешествие
- Карибская смесь
- Макароны барилла
- Картофель жареный с шампиньонами
- Говядина тушеная с морковью
- сердечка куриные
- Запеканка творожная 2,5%
- Петрушка, укроп
- рагу овощное
- Салатик из тунца
- Капуста квашеная
- Тесто на вареники
- Салат из капусты, моркови и яблок
- Салат 28_02
- перцы фаршированные диетические
- Калифорнийский Куриный салатик
- Творожно-медовый крем с фруктами
- Компот из сухофруктов
- Питайя
- Био-овсяный продукт velle с брусникой
- Яичница с салатом и корицей.
- рыба тушеная
- картофель вар.
- десерт из яблок и вишни
- картофель отварной
- Сайра кончервированная натуральная
- Хлопья кукурузные
- Сільський творог
- Сахар коричневый
- Мед
- Овощная смесь от 01.03.13
- вода
- Сыр Oltermanni 17%
- льняная мука с селеном, калием и магнием
- Вітаміни Complex
- печень в сметане
- льняное семя дробленое
- Омлет с молоком 50/50
- Милки вэй
- Сырники домашние
- Бедра цыплят в панеровке
- Мясная запеканка
- Вонтоны Ваби-саби
- "Активиа", яблоко-злаки, 1,5%
- Мисо-суп Ваби-саби
- Сыр Снофриск
- Макароны из тв. сортов пшеницы
- Омлет из цветной капусты
- Блинчики с клубникой
- Батончик
- Каша рисовая
- Салат из риса и тунца
- Каша ячневая
- Каша кукурузная
- суп-пюре грибной
- Каша гречневая, из продела
- Компот из абрикосов
- Тушеный картофель.
- Каша манная
- Салат с рукколой
- Элевит
- Запеканка яичная
- Кофе заварной с сахаром и молоком
- Чай с молоком и сахаром
- Рис с цветной капустой
- Курица под шубой
- Цикорий растворимый с сахаром и молоком
- Кальцемин
- Салат скорый (качанный салат и помидоры)
Метки: Как приготовить Куриное филе тушеное с овощами, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе тушеное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
