Рецепт Моя пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя пицца

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Ветчина по черкизовски 45 г
Филейская вязанка 55 г
Сыр "Буттерчис фермерский" 45% 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 345 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.3% 826 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.5% 509 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 10.3% 667 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В4, холин 112.66 мг 500 мг 22.5% 15.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 9.3% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.899 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8165 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 6.7% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 6.7% 1028 г
Витамин Н, биотин 9.762 мкг 50 мкг 19.5% 13.4% 512 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8814 мг 20 мг 9.4% 6.5% 1063 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.73 мг 2500 мг 5.8% 4% 1716 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2634 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 2% 3509 г
Натрий, Na 166.82 мг 1300 мг 12.8% 8.8% 779 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 8.7% 794 г
Хлор, Cl 247.08 мг 2300 мг 10.7% 7.4% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.5% 1247 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 44.8% 154 г
Литий, Li 3.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4141 г
Медь, Cu 74.27 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1346 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1747 г
Никель, Ni 1.944 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 13.5 мкг 55 мкг 24.5% 16.9% 407 г
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13245 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1821 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.035 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Моя пицца составляет 145 кКал.

  • Порция = 187 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПИЦЦА

Моя пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 19,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 64,9 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Моя пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя пицца, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты