Рецепт Картофель отварной пожаренный на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель отварной пожаренный на масле
| Картофель отварной по 1-206 | 503 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 30 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной пожаренный на масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.178 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.01 мг | 90 мг | 20% | 12.3% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.863 мг | 20 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.75 мг | 2500 мг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
| Магний, Mg | 27.32 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1464 г |
| Натрий, Na | 117.99 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4708 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1811 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1150 г |
| Медь, Cu | 207.41 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 12.8% | 482 г |
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14745 г |
| Цинк, Zn | 0.3353 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картофель отварной пожаренный на масле составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ ПОЖАРЕННЫЙ НА МАСЛЕ
Картофель отварной пожаренный на масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 20 %, калием - 24,8 %, медью - 20,7 %
Чем полезен Картофель отварной пожаренный на масле
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки с яблоком жаренные с программы
- Смесь для окрошки моя
- Пп торт из банана
- Свинина жареная на сале
- Лепешка(оо+овсяная манка+тыквенный жмых+клетчатка)
- 2023-07-17 плов
- Серегин бульон из куриной грудки
- Манная каша
- Брауни с абрикосами в СВЧ
- Кокосовое печенье
- сгущенка
- Свинина жареная кусочками на сале
- Манго протертое с сахаром
- Активия питьевой
- Кофе Lusso Barista
- Черный растворимый кофе с 1ч.л. сахара
- Греческий йогурт 2% "TEOS"
- Салат овощной
- Гороховая запеканка
- Салат из тыквы с рассольник сыром
- Крупа полтавская (Националь)
- Суп с фасолью и бедром курицы
- Омлет
- Ягодная запеканка с манкой
- Омлет внешность не главное
- Фунчеза с курицей и овощами
- Халва подсолнечниково-арахисовая
- Натуральный биойогурт
- молоко пастеризованное 3.2-4.5%
- Яичница
- Лаваш с сыром
- Икра трески
- Пирожное Клубника-Базилик
- Завьяловская Алтай
- Батончик протеиновый smartbar (штука 40гр)
- Хлеб ржаной с отрубями
- Коркунов
- Пюре яблочно- грушквое
- Дэнвич чоризо барбекю 210 г
- Хлебцы
- Десерт пенсионерский
- Салат с печенью трески
- Dr. Korner Злаковый десерт с молочным шоколадом
- Суп с кислой капустой
- Каша полтавская
- Манка
- Суп бедро индейки, баклажаны
- 17 05 Червоний рис з овочами
- Маленькая картошка
- омега 3-6-9
- Арахисовая паста "Три ореха" классическая без сахара(1ч.л=10гр.) МОЁ
- бородинский
- Український фірмовий моус
- С клетчаткой
- Обед
- Тульский пряник
- Три сыра
- Люля-кебаб
- Ланч Сингапур
- Творог 5% + арахисовая паста
- Полба дробленая
- Блинчик ветчина сыр
- Омлет с клетчаткой
- Холодный борщ
- Гранола с шоколадом и миндалем
- Салат 17.07.23
- Табуле из цветной капусты с запеченым лососем
- Пицца «Маргарита»
- сэндвич с куриной грудкой и яйцом
- Сырок творожный апельсиновый фреш (Кореновка)
- Обед1
- Кабачковая лепешка с сыром
- Запеканка из кабачков
- Урбеч тёмный лён "VEGAN FOOD" (1ч.л= 10 гр.)МОЁ
- Лед манго + малина
- Плов
- Рис с курицей по азиатски
- Халва в шоколаде РотФронт
- Миндаль доза
- Кекс из кокосовой муки
- Творог
- Овощи запечённые с индейкой
- Шашлык свиной
- Макарон
- Сыр Сулугуни
- Морковный тортик МОЙ
- Июль овощное рагу с мяском 17
- Шницель
- Мисо суп
- Мука
- Колбаса куриная
- Рыба жареная в сухарях
- Медовик
- Ореховая сгущенка
- Смесь семян салатная
- Абрикос сушенный
- Булочка с грушей
- Филе минтая жареного в панировке с соусом "тартар"
- Рыбный микс в пергаменте
- Запеканка с курагой
Метки: Как приготовить Картофель отварной пожаренный на масле, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной пожаренный на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
