Рецепт Тыква печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква печеная

Тыква мускатная (грушевидная) 4310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.9% 1672 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.3% 741 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.9% 2782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 716.5 мкг 900 мкг 79.6% 131.4% 126 г
альфа Каротин 1123.294 мкг ~
бета Каротин 5.692 мг 5 мг 113.8% 187.8% 88 г
бета Криптоксантин 4675.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 14.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 17.8% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 17.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 36.366 мкг 400 мкг 9.1% 15% 1100 г
Витамин C, аскорбиновая 28.28 мг 90 мг 31.4% 51.8% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 21.3% 773 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6163 мг 20 мг 8.1% 13.4% 1237 г
Макроэлементы
Калий, K 474.1 мг 2500 мг 19% 31.4% 527 г
Кальций, Ca 64.65 мг 1000 мг 6.5% 10.7% 1547 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 18.8% 874 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24119 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7424 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1909 г
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 22.4% 735 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 16% 1031 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8172 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Тыква печеная составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЕЧЕНАЯ

Тыква печеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,6 %, бэта-каротином - 113,8 %, витамином C - 31,4 %, витамином E - 12,9 %, калием - 19 %, магнием - 11,4 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Тыква печеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква печеная, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги