Рецепт Пирожки с яблоками на кефирном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яблоками на кефирном тесте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1050 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	18 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	600 г
Подсолнечное масло	300 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Сахар песок	70 г
Яблоко (Запекание)	627 г
Сахар песок	120 г
Кукурузный крахмал	40 г
Корица, молотая	1.5 г
Сок лимонный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яблоками на кефирном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	615 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.3%	1551 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	7.8%	467 г
Углеводы	36.4 г	219 г	16.6%	6.1%	602 г
Углеводы (общие)	32.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.5%	1053 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	0.8%	4745 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.6 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16071 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.07 мкг	~
Ликопин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.12 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	3.2%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.5%	2368 г
Витамин В4, холин	25.36 мг	500 мг	5.1%	1.9%	1972 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	2%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	21.634 мкг	400 мкг	5.4%	2%	1849 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	1%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.18 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7627 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.37 мг	15 мг	35.8%	13.1%	279 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.456 мкг	50 мкг	2.9%	1.1%	3434 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.5349 мг	20 мг	7.7%	2.8%	1303 г
Ниацин	0.531 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.91 мг	2500 мг	5.4%	2%	1839 г
Кальций, Ca	37.1 мг	1000 мг	3.7%	1.4%	2695 г
Кремний, Si	1.845 мг	30 мг	6.2%	2.3%	1626 г
Магний, Mg	10.82 мг	400 мг	2.7%	1%	3697 г
Натрий, Na	185.45 мг	1300 мг	14.3%	5.2%	701 г
Сера, S	36.01 мг	1000 мг	3.6%	1.3%	2777 г
Фосфор, P	57.1 мг	800 мг	7.1%	2.6%	1401 г
Хлор, Cl	289.38 мг	2300 мг	12.6%	4.6%	795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	413.7 мкг	~
Бор, B	61.2 мкг	~
Ванадий, V	33.53 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	7177 г
Кобальт, Co	1.02 мкг	10 мкг	10.2%	3.7%	980 г
Литий, Li	0.156 мкг	~
Марганец, Mn	0.2311 мг	2 мг	11.6%	4.2%	865 г
Медь, Cu	67.06 мкг	1000 мкг	6.7%	2.4%	1491 г
Молибден, Mo	7.211 мкг	70 мкг	10.3%	3.8%	971 г
Никель, Ni	4.11 мкг	~
Олово, Sn	4.54 мкг	~
Рубидий, Rb	12.3 мкг	~
Селен, Se	2.4 мкг	55 мкг	4.4%	1.6%	2292 г
Стронций, Sr	4.12 мкг	~
Титан, Ti	4 мкг	~
Фтор, F	13.64 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29326 г
Хром, Cr	1.99 мкг	50 мкг	4%	1.5%	2513 г
Цинк, Zn	0.4325 мг	12 мг	3.6%	1.3%	2775 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	6.649 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
бета Ситостерол	21.661 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.639 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.676 г	~
18:0 Стеариновая	0.446 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.764 г	min 16.8 г	16.5%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.58 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.065 г	от 11.2 до 20.6 г	63.1%	23%
18:2 Линолевая (ud)	6.477 г	~

Энергетическая ценность Пирожки с яблоками на кефирном тесте составляет 274 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	36.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ

Пирожки с яблоками на кефирном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,8 %, хлором - 12,6 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Пирожки с яблоками на кефирном тесте

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожки с яблоками на кефирном тесте, калорийность 274 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яблоками на кефирном тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе