Рецепт Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23

Капуста белокочанная 600 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 70 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.4% 1302 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.6% 952 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 11.7% 1262 г
альфа Каротин 288.036 мкг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 21.7% 686 г
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.686 мкг 400 мкг 4.7% 7% 2141 г
Витамин C, аскорбиновая 44.75 мг 90 мг 49.7% 73.8% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9434 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 68.2% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 5.9% 2490 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.52 мг 2500 мг 10.7% 15.9% 931 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2384 г
Кремний, Si 38.462 мг 30 мг 128.2% 190.5% 78 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8328 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2645 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.4% 2319 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471 мкг ~
Бор, B 175.1 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3087 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5703 г
Кобальт, Co 2.959 мкг 10 мкг 29.6% 44% 338 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 12.6% 1172 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 10.5% 1407 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 15% 986 г
Никель, Ni 11.148 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18092 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32000 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 11.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23 составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, МОРКОВКИ И ЛУКА 12.07.23

Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 49,7 %, витамином K - 45,9 %, кремнием - 128,2 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, морковки и лука 12.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги