Рецепт Кабачковый оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый оладьи

Кабачок 350 г
Яйцо куриное 60 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 20 г
Топленое Масло ГХИ [Baytler] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.1% 1400 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.1% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 4.8% 2387 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2250 г
Витамин В4, холин 39.97 мг 500 мг 8% 9.1% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.565 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3459 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 14.5% 789 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 6.7% 1701 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 5.7% 1996 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.35 мг 2500 мг 8% 9.1% 1254 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5379 г
Кремний, Si 22.826 мг 30 мг 76.1% 86.9% 131 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4756 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6842 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4355 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2339 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 1% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4% 2857 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5725 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 24.4% 467 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 5.1% 2210 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2182 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2535 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 8.7% 1323 г
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый оладьи составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОЛАДЬИ

Кабачковый оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Кабачковый оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый оладьи, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы