Рецепт Овсяный пирог с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пирог с кэробом

Хлопья Овсяные "Геркулес" [Агрокультура] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 35 г
Вода 35 г
Корица, молотая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Клетчатка Витаминная поляна 10 г
Кэроб обжаренный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пирог с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.3% 1564 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 8.2% 820 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 1.057 мкг ~
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.6% 887 г
Витамин В4, холин 106.75 мг 500 мг 21.4% 14.4% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.738 мкг 50 мкг 17.5% 11.8% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6121 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.39 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Кальций, Ca 51.22 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1952 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Натрий, Na 63.06 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Сера, S 77.55 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.9% 846 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 5.82 мг 18 мг 32.3% 21.7% 309 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1581 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 28.3% 237 г
Марганец, Mn 0.3348 мг 2 мг 16.7% 11.2% 597 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 3.3% 2030 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 12.945 мкг 55 мкг 23.5% 15.8% 425 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10063 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.5888 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2038 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пирог с кэробом составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С КЭРОБОМ

Овсяный пирог с кэробом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 17,5 %, фосфором - 11,8 %, железом - 32,3 %, кобальтом - 42,1 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Овсяный пирог с кэробом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пирог с кэробом, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пирог с кэробом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты