Войти

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог 1,8% жирности 540 г
Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 0 г
Вода 50 г
Творог 9% жирности 0 г
Творог 5% жирности 0 г
Творожная масса, с изюмом, по 1-332 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Простокваша городецкая 8,5% 0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 0 г
Сахар песок 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.7% 447 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.2% 1333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1.2% 5904 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2148 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 32.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.7% 652 г
Витамин В4, холин 45.04 мг 500 мг 9% 6.3% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 36.617 мкг 400 мкг 9.2% 6.4% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 24.2% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3018 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.282 мг ~
Витамин Н, биотин 8.762 мкг 50 мкг 17.5% 12.2% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0661 мг 20 мг 20.3% 14.2% 492 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 10.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.15 мг 2500 мг 3% 2.1% 3283 г
Кальций, Ca 101.16 мг 1000 мг 10.1% 7.1% 989 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1799 г
Натрий, Na 21.94 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5925 г
Сера, S 47.92 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2087 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 18.7% 374 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4658 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 21.4% 327 г
Марганец, Mn 0.6053 мг 2 мг 30.3% 21.2% 330 г
Медь, Cu 73.95 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1352 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6518 г
Селен, Se 35.815 мкг 55 мкг 65.1% 45.5% 154 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.85 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.623 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 38.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 30,3 %, селеном - 65,1 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Штрудель из лаваша
Автор Море Перемен
169.5
10.7
1.6
27.3
5
2 3
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Щука в духовке с кефиром
Автор Лариса Лямина
106.4
13.4
4.9
1.9
12
4 0
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-01
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 87%