Рецепт крылья запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылья запеченные

Куриный окорочок (Тушение) 1300 г
приправа "Кулинарный шедевр" 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 13.3% 322 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.3% 378 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3840 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.1% 837 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.491 мкг 400 мкг 0.1% 81466 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 3.5% 1225 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 138889 г
Витамин РР, НЭ 9.2864 мг 20 мг 46.4% 19.9% 215 г
Ниацин 4.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.24 мг 2500 мг 11.7% 5% 853 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1% 4431 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1764 г
Натрий, Na 309.65 мг 1300 мг 23.8% 10.2% 420 г
Сера, S 252.31 мг 1000 мг 25.2% 10.8% 396 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 8% 533 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.444 мг 18 мг 13.6% 5.8% 736 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 11.815 мкг 10 мкг 118.2% 50.6% 85 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1% 4376 г
Медь, Cu 107.89 мкг 1000 мкг 10.8% 4.6% 927 г
Молибден, Mo 19.084 мкг 70 мкг 27.3% 11.7% 367 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Хром, Cr 33.04 мкг 50 мкг 66.1% 28.3% 151 г
Цинк, Zn 2.0163 мг 12 мг 16.8% 7.2% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2159.202 г ~
Валин 1.226 г ~
Гистидин* 0.849 г ~
Изолейцин 1.155 г ~
Лейцин 2.086 г ~
Лизин 2.711 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.908 г ~
Треонин 1.132 г ~
Триптофан 0.401 г ~
Фенилаланин 1.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.485 г ~
Аспарагиновая кислота 2133.273 г ~
Гидроксипролин 0.224 г ~
Глицин 1.509 г ~
Глутаминовая кислота 3.465 г ~
Пролин 1.332 г ~
Серин 1.108 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.471 г min 16.8 г 44.5% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.548 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.803 г ~

Энергетическая ценность крылья запеченные составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ

крылья запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 46,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 18,8 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 118,2 %, молибденом - 27,3 %, хромом - 66,1 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен крылья запеченные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылья запеченные, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылья запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги