Рецепт салат (07-02-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат (07-02-2015)
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 354 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 97 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 91 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат (07-02-2015)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15.3% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 22.5% | 792 г |
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 24.4% | 732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 12.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.555 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.43 мг | 90 мг | 49.4% | 88.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 28.2% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 58.3% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.533 мг | 20 мг | 2.7% | 4.8% | 3752 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.4% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 5% | 3531 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 7.8% | 2299 г |
| Натрий, Na | 73.51 мг | 1300 мг | 5.7% | 10.2% | 1768 г |
| Сера, S | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 6.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 114.65 мг | 2300 мг | 5% | 8.9% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3509 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 20.9% | 855 г |
| Литий, Li | 6.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 8.4% | 2139 г |
| Медь, Cu | 38.37 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.8% | 2606 г |
| Молибден, Mo | 1.701 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.3% | 4115 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19366 г |
| Фтор, F | 5.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68966 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.1282 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 9360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.793 г | ~ |
Энергетическая ценность салат (07-02-2015) составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (07-02-2015)
салат (07-02-2015) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 49,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 32,7 %, кобальтом - 11,7 %
Чем полезен салат (07-02-2015)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет
- Салат из капусты с майонезом
- запеканка творожная
- крылья запеченные
- приправа "Кулинарный шедевр"
- белковый коктейль
- многозерновой "рис" - meergranenrijst c1000
- суп овощной
- нежное чудо Славянка
- Салат из моркови и яблок
- суп куриный 100 лапша
- Хлеб зерновой Геркулес
- Каша овсяная с сухофруктами
- Мартини Salvatore
- Пирожное "Картошка" Большевик
- тесто
- Конфеты "Nestle"
- чизкейк с вишней
- Конфеты "Золотой степ"
- Овсяные оладушки с яблоком (FITNESS)
- Вареники ленивые
- pop corners
- суп пюре с тыквой
- суп гороховый
- Тушоная капуста с рисом
- Тосты с маслом, чесноком и укропом
- Хлопья 9 злаков со льном Козуб
- Хлебцы Молодцы "Бородинские", 6 гр./шт.
- Белочка
- Каша Козуб 9 злаков
- кефир яготинський 2.5%
- булка тостовая
- Горчичный хлеб
- суп рыбный
- Гуляш
- сыр плавленный ласковое лето с ветчиной
- овощи жареные или тушёные
- йогурт Тёма
- картофельное пюре
- медовик
- хлеб
- сыр
- Каша рисовая молочная в мультиварке
- чай
- завтрак
- Свинина жареная порционным куском
- Киткат
- Гороховый суп
- Кока-Кола
- Смесь (курага,чернослив,изюм,грецкий орех
- ветчина и морковь по-корейски
- Гречневая каша
- Овсяные кексы
- тунец+пекинка
- индюшачий фарш
- Активия натуральная
- Яйцо вареное (белок)
- блинчики 28 сентября
- Рыбный суп
- ленивые голубцы
- Йогурт со злаками Вкуснотеево
- Йогурт ванильный Вкуснотеево
- настойка рябины
- Соус к спагетти
- молоки лососевых рыб
- Картошка запеченная
- Креветки замороженные
- Пеленгас
- паштет печеночный нежирный
- Яблочный пирог
- овсянная каша
- Рулетики с сыром
- Печень говяжья с картошкой
- Куриные котлеты с овсянкой
- Мидии Чилийские замороженные
- рис бурый
- Нежные творожники
- Сырник
- шоколад toblerone
- Рассольник с говяжьей грудинкой
- Салат овощной со шпинатом
- Плов с морепродуктами
- Колбаса вареная домашняя
- Мороженое мемейка
- пахлава бакинская
- brizol
- Куриные грудки, глазированные медом и апельсинами
- Чай черный с медом и имбирем
- морской окунь припущеный с овощами
- гужеры
- палочки кукурузные сладкие
- зеленый чай
- Запеканка из тыквы
- макароны по-флотски
- Молоки жареные с луком с соусом Терияки
- Мясная соломка в яблочно-сметанном соусе
- оладьи с яблоками на кефире и ржаной муке
- Фарш "Домашний" (обжаренный)
- Виски для коктейля
- Гречневая каша
Метки: Как приготовить салат (07-02-2015), калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (07-02-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
