Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 3 г
Тортилья Сырная [Фикс Прайс] 67 г
Грибы жареные 25 г
Сыр Лёгкий [Danville] 35 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.8% 469 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3358 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 2% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 9.3% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 8.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 3.231 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12380 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 3.6% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2209 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.074 мг 20 мг 20.4% 12.3% 491 г
Ниацин 5.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.63 мг 2500 мг 9.1% 5.5% 1093 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Кремний, Si 1.392 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 5.2% 1168 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 1.2% 5066 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 940 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.6% 911 г
Хлор, Cl 42.46 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 5.615 мкг 10 мкг 56.2% 33.9% 178 г
Литий, Li 6.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2255 г
Медь, Cu 171.6 мкг 1000 мкг 17.2% 10.4% 583 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1252 г
Никель, Ni 3.887 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 9.123 мкг 55 мкг 16.6% 10% 603 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7209 г
Хром, Cr 11.39 мкг 50 мкг 22.8% 13.7% 439 г
Цинк, Zn 1.4034 мг 12 мг 11.7% 7.1% 855 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.89 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.644 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.89 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.492 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 3.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.215 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 56,2 %, медью - 17,2 %, селеном - 16,6 %, хромом - 22,8 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Кесадилья

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги