Рецепт Курица тикка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тикка

курица 157 г
Перец чили красный острый 4 г
Лук репчатый 10 г
Масло Растительное [Олейна] 23 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 20 г
Куркума, молотая 2 г
Кориандр, семена 2 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Карри 2 г
Гарам масала [Сырье и приправы] 2 г
Сметана 20% жирности 50 г
Микс-Салат с Цуккини [IL Патио] 17 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 20 г
Чеддер [Славия] 7 г
Йогурт Греческий 4% [Избенка] 37 г
Лайм 1 г
Сахар песок 1 г
Лук Красный [Пятерочка] 3 г
Лук Красный [Пятерочка] 8 г
Сумах [Сырье и приправы] 1 г
Кинза [Лето] 10 г
Авокадо 50 г
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тикка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.4% 535 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 12.4% 231 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2% 1431 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.9% 588 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 1.4% 2143 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.45 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В4, холин 36.71 мг 500 мг 7.3% 2.1% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3.5% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 2.7% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 1.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1931 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1187 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.337 мг 20 мг 26.7% 7.7% 375 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.94 мг 2500 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Кремний, Si 2.154 мг 30 мг 7.2% 2.1% 1393 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1582 г
Натрий, Na 344 мг 1300 мг 26.5% 7.6% 378 г
Сера, S 155.61 мг 1000 мг 15.6% 4.5% 643 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 4.3% 666 г
Хлор, Cl 41.42 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 2.8% 1018 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 14.1% 204 г
Марганец, Mn 0.5121 мг 2 мг 25.6% 7.4% 391 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 2.9% 1006 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8495 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 2.379 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2312 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.1% 1366 г
Цинк, Zn 1.1545 мг 12 мг 9.6% 2.8% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.597 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица тикка составляет 347,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (1110.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТИККА

Курица тикка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 25,6 %

Чем полезен Курица тикка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тикка, калорийность 347,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тикка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги