Рецепт Яйцо бенедикт с пармой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйцо бенедикт с пармой
| Микрозелень Дайкона [UMO] | 2 г |
| Салат (латук) | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 3 г |
| Уксус винный 3% | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 5 г |
| Желток [Grovo] | 11 г |
| Моцарелла для Пиццы [Unagrande] | 16 г |
| Чеддер [Славия] | 5 г |
| Булочка для Бургера [Самокат] | 50 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 19 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Лосось Филе [La Maree] | 56 г |
| Кинза [Лето] | 4 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Булочка для Бургера [Самокат] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйцо бенедикт с пармой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6% | 667 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.5% | 318 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.1% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.8 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.9% | 678 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 75.46 мг | 500 мг | 15.1% | 6% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.209 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 5.983 мкг | 50 мкг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1206 мг | 20 мг | 5.6% | 2.2% | 1785 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.89 мг | 2500 мг | 2.4% | 1% | 4245 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4558 г |
| Кремний, Si | 0.394 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7614 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3208 г |
| Сера, S | 53.05 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.1% | 1885 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 49.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2258 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.6% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 12.7% | 314 г |
| Литий, Li | 1.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7491 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Молибден, Mo | 2.182 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.2% | 3208 г |
| Никель, Ni | 0.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.123 мкг | 55 мкг | 16.6% | 6.6% | 603 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.978 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо бенедикт с пармой составляет 251,5 кКал.
- Порция = 340 гр (855.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 17.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦО БЕНЕДИКТ С ПАРМОЙ
Яйцо бенедикт с пармой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,8 %, холином - 15,1 %, витамином H - 12 %, витамином K - 11,8 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Яйцо бенедикт с пармой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тушка цыпленка
- Овсяноблин с сахаром
- Джеки завтрак
- Киноа с авокадо и лососем
- Сыр Тильзитер 45%
- Вафли из творога
- Макароны с сырным соусом
- Творог зенченко
- Сырок Сытый кот с варёным сгущённым молоком.
- Творог с сырком.
- Треска жаренная
- Хлеб тостовый американский
- Запеканка
- Сметана 15 зенченко
- Пицца ?
- Печенье "Вкусный час" Сладиал
- Салат עלי בייבי
- Печенье с бананом и семенами
- Голубцы
- молоко сухое обезжиренное
- Оладьи из цукини
- килька блтийская
- Фарфалле с овощами и грибами (заморозка)
- Зеленый смузи 25.06
- Килька в томате
- 25.06_1957
- Пломбир шоколадный Гост
- Помидоры в заливке
- Арахисовая паста Лана
- Вода газированная с лимоном
- ЩИ
- Молоко кокосовое
- Картофельные палочки с сыром
- Сельдь в баночке филе
- Сельдь в баночке филе
- Банановое мороженное
- Заправка для салата
- Авакадо
- Хлебцы вафельн тыква Елизавета
- Форель радужная слабосол филе кусок
- Каша гречневая
- Мука пшеничная цельнозерновая [Globus vita]
- Хлеб пшеничный цельнозерновой [домашний]
- Сулугуни «Свежесть» [Магнит]
- Фирменная яичница
- Форель на мангале
- Фрикадельки,тефтели в томатной подливке МОЁ
- Попкорн соленая карамель
- Колбаса Краковская (Мясная ферма)
- Гамбургер
- Бородинский хлеб Волжский Пекарь
- Творог 5%
- Вафли венские с кабачком
- Пармезан
- Витамин Д
- Кижуч соленый
- Домашние конфеты из сухофруктов
- Псиллиум
- Ангус Бургер с горчичным соусом
- 2023-06-25 суп с дом.лапшой
- Мороженое шоколадное
- Армянский лаваш тонкий
- Хлеб белковый в микроволновке
- Пиво беалкогольное DR.DIESEL
- Серегин оладьи печеночные с луком и морковью
- Рикотта
- Творог 5%
- Творожная запеканка с черешней
- Сулугуни
- Пицца ленивая
- Пломбир Италия Крем-брюле
- SIS REGO RAPID RECOVERY – ШОКОЛАД
- Перепечи с малиной и шоколадом
- Кускус по-мараккански
- Лаваш царский
- Тефтели
- Семга тушенная
- Смесь на воде SIS REGO RAPID RECOVERY – ШОКОЛАД
- Пирожное протеиновое брауни банан
- Намазка моя
- Бобы Эдамамэ
- Цикорий растворимый порошковый
- паста паккери в сливочном соусе с тигровыми креветками, вешенками, цукини, вялеными томатами, шпинатом и сыром раклет
- Каша пшенная
- Простой вкусный ужин
- Голубцы
- Котлеты щучьи
- Круассан соленая карамель
- Хлеб льняной
- Сыр пошехонский
- Хоритаки
- батон отрубной
- Салат фунчеза
- Тортик из хлебцев
- Перец фаршированый мой
- Кабачки с яйцом
- Начинка для блинов печëночная
- Блины с печенью
- Запечённые в рукаве куриные бедра мои
- Сыр сливочный
Метки: Как приготовить Яйцо бенедикт с пармой, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо бенедикт с пармой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка творожная со стевией
205.1
20.3
6.1
16.8
7
Глазунья с лососем и пармезаном
212.1
17.3
15.5
0.6
7
Омлет с брокколи и креветками
66.2
8.7
3.1
0.6
18
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Интересные блоги
