Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины мои
| Сахар песок | 93 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 337 г |
| Вода | 372 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 316 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 500 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Жарка) | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 160 г |
| Йогурт 2,5% | 0 г |
| Сухой яичный белок | 0 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 0 г |
| Банан (Жарка) | 0 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 1451 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.7% | 1727 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.3% | 1172 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 7.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.841 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1861 мг | 20 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.48 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Кальций, Ca | 74.83 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.7% | 1336 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6787 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3984 г |
| Натрий, Na | 270.66 мг | 1300 мг | 20.8% | 13.1% | 480 г |
| Сера, S | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 281.91 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 34.65 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.2% | 2886 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.097 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.7% | 1342 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12041 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | min 16.8 г | 17.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины мои составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ МОИ
Блины мои богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Блины мои
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяный блин
- Ленивый хачапури
- Утка
- Карбонара
- Тако щеки
- Ламб фили чиз
- Суп курино овощной
- Торт тирамису биг кето
- Рожки Щебекинские
- Филе миньон с грибами
- Animal Pak
- Амлет на овсяном молоке
- Куркума-багет
- Яичница с помидорами
- Сэндвич с камамбером
- Рожки Щебекинские отварные
- Ризотто тыква
- Рисовая каша
- Омлет
- Омлет помидорами
- Ленивая пицца
- Печень в муке
- Рожки с печенью
- Шакшука
- Салат из помидоров, лука, салата-айсберга и укропа.
- Цыпленок в меде и горчице
- Яйцо бенедикт с пармой
- Тушка цыпленка
- Овсяноблин с сахаром
- Джеки завтрак
- Киноа с авокадо и лососем
- Сыр Тильзитер 45%
- Вафли из творога
- Макароны с сырным соусом
- Творог зенченко
- Сырок Сытый кот с варёным сгущённым молоком.
- Творог с сырком.
- Треска жаренная
- Хлеб тостовый американский
- Запеканка
- Сметана 15 зенченко
- Пицца ?
- Салат עלי בייבי
- Печенье с бананом и семенами
- Голубцы
- молоко сухое обезжиренное
- Оладьи из цукини
- килька блтийская
- Фарфалле с овощами и грибами (заморозка)
- Зеленый смузи 25.06
- Килька в томате
- 25.06_1957
- Пломбир шоколадный Гост
- Помидоры в заливке
- Арахисовая паста Лана
- Вода газированная с лимоном
- ЩИ
- Молоко кокосовое
- Картофельные палочки с сыром
- Сельдь в баночке филе
- Сельдь в баночке филе
- Банановое мороженное
- Заправка для салата
- Авакадо
- Хлебцы вафельн тыква Елизавета
- Форель радужная слабосол филе кусок
- Каша гречневая
- Мука пшеничная цельнозерновая [Globus vita]
- Хлеб пшеничный цельнозерновой [домашний]
- Сулугуни «Свежесть» [Магнит]
- Фирменная яичница
- Форель на мангале
- Фрикадельки,тефтели в томатной подливке МОЁ
- Попкорн соленая карамель
- Колбаса Краковская (Мясная ферма)
- Гамбургер
- Бородинский хлеб Волжский Пекарь
- Творог 5%
- Вафли венские с кабачком
- Пармезан
- Витамин Д
- Кижуч соленый
- Домашние конфеты из сухофруктов
- Псиллиум
- Ангус Бургер с горчичным соусом
- 2023-06-25 суп с дом.лапшой
- Мороженое шоколадное
- Армянский лаваш тонкий
- Хлеб белковый в микроволновке
- Пиво беалкогольное DR.DIESEL
- Серегин оладьи печеночные с луком и морковью
- Рикотта
- Творог 5%
- Творожная запеканка с черешней
- Сулугуни
- Пицца ленивая
- Пломбир Италия Крем-брюле
- SIS REGO RAPID RECOVERY PLUS – ШОКОЛАД
- Перепечи с малиной и шоколадом
- Кускус по-мараккански
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
