Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Огурец грунтовый 300 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Микс-салат Грасс 25 г
Масло грецкого ореха 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.2% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.3% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.2% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 28.1% 1088 г
альфа Каротин 0.681 мкг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 32.7% 938 г
Лютеин + Зеаксантин 209.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 4% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 15.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.443 мкг 400 мкг 2.4% 7.3% 4236 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 60.6% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 9.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 6.1% 5035 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 80.1% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.4967 мг 20 мг 2.5% 7.6% 4027 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.21 мг 2500 мг 8.9% 27.2% 1120 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 6.4% 4658 г
Кремний, Si 28.494 мг 30 мг 95% 290.5% 105 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 14.4% 2122 г
Натрий, Na 9.04 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14381 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 3.1% 10341 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2319 г
Хлор, Cl 39.27 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 5857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.8 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 15.6% 1963 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 5882 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 101.8% 301 г
Литий, Li 13.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 26.3% 1166 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 31.5% 971 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 16.8% 1821 г
Никель, Ni 6.163 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15278 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 22198 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 32.1% 956 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5618 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 67.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 58.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 95 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты